Die Essensmacher – Woher kommt unser Essen?
Als Antwort auf die Frage könnte man jetzt ganz plakativ „aus dem Supermarkt“ sagen. Aber das ist natürlich nicht die ganze Wahrheit. Die Tomate im…
Ernährung
Interview mit Gesa Gerloff – Slow Food
Gesa Gerloff ist Vorsitzende der frisch gegründeten Slow Food Youth Lübeck Gruppe. Slow Food Youth ist für die jüngeren Menschen von Slow Food. Einem Verein,…
„Dein Neuanfang mit Ayurveda“ – Dana Schwandt
Ayurveda. Ein so faszinierendes Lebens- und Ernährungskonzept, dass anfangs sehr komplex und einschüchtern wirkt. Dort werden fremde Wörter wie Dosha, Agni oder Prana genutzt und…